Un clásico de nuestra carta: pollo relleno de carne picada, manzana, ciruelas y orejones. Lo deshuesamos, rellenamos y volvemos a cerrar para conseguir que el interior se cocine a baja temperatura y quede tierno y jugoso.
Muy sencillo de partir y servir.
Para 8-10 personas. (Peso aproximado: 2kg)
Alérgenos: Huevo
PVP: 60€/unidad